こんにちは!
1歳児の男の子こーちゃんとの日々を
育児漫画に描いています

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今日はイラストの回です!

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牛乳は100mlくらい誤差があっても
普通にプリンになると思います。

どうです?!
この適当っぷり!!

でも、ちゃんとおいしく出来るんですよ…!

在宅ワークでプリンを作りまくっている私が
伝授する1番のコツはズバリ…
「電子レンジをよく見てタイミングよく取り出す」です!!

電子レンジに入れていると、
今まで液体だったプリンがふつふつとしてきて
固まってきます。

ただし、ふつふつして完全に固まるまで
電子レンジに入れておくと「す」が入ります。
(入っててもプリンはプリンだと思います!
これでもおいしく食べられます!)

そこでもうワンステップおいしいプリンに
するには…
「ふつ」としたタイミングで電子レンジから
出してあげます!
できればその前段階の「もこ」です!
少し表面が膨らむので、それをよく見ておきます!

私は600wで加熱してしまいますが、
(だいたい3分くらいでしょうか?)
低いw数の方がなめらかプリンになると思います。

あらかじめ牛乳のみ加熱しておくと
電子レンジの前ではりつく時間が短くなります!

4個入れておいたら、容器や場所によって
「もこ」のタイミングはバラバラです。

「もこ」とした子から出してあげましょう。

この写真で、手前は「もこ」で出したプリンで
奥が「ふつふつふつふつ」したプリンです。
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取り出すとまだふるふるしていますが、
予熱で固まります。

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてあげましょう。

朝作れば、3時のおやつに余裕で間に合います

カラメルは砂糖大さじ1.5を
溶けるくらいの水で溶かして鍋で煮て
茶色くなったところに熱湯大さじ1.5くらい
入れるとできます。(いつも分量適当です)
意外と簡単です!

ぜひ作ってみてください〜!!


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